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カテゴリー：NEST INN OBAMA

「小浜の誇るおいしい魚の流通は、ここから始まる」御食国

小浜市川崎地区の一番海に近い場所にある「福井県漁業協同組合連合会小浜支所」、通称・・・

『会ってみたいに、あ！ってみる』小浜の暮らしと文化に触

暮らすまちを案内する。都市部に暮らしている頃は、美味しい料理店や面白いものを揃え・・・

鯖街道が生み出した若狭小浜の魅力

かつて小浜・若狭で水揚げされたサバを京都まで運ぶために使われた「鯖街道」は、小浜・・・

援助を受ける力、『受援の力』を小浜市に広げる

「声を上げてくれたら、向き合うことができます。そのために私たちは日々活動していま・・・

健康を作るおいしいバイキング「Kitchen Boo」

今回取材したのは、県立大学小浜キャンパス構内にある「Kitchen Boo（キッチンブー）・・・

和と洋が織りなす、小浜の菓子物語

美しい海を背景に人魚の像が飾られているマーメイドテラスを右手に、そこから小浜駅に・・・

小浜のおいしい魚を料理で届ける

今回、小浜漁港内「御食国若狭おばま食文化館」の目の前にある「お食事処 濱の四季」・・・

2025年の春を贈る「お水送り」

「お水送り」の3月2日は、必ず雨や雪が降り、地面は濡れている。前の週まで寒波で雪が・・・

もっと若狭塗に、あってみる！若狭塗の和菓子道具で仕上げ

創業195年を誇る小浜市の老舗和菓子処「伊勢屋」。六代目 上田浩人さんに、かつてお殿・・・

A!TTEMIRU WAKASA in FUKUI

若狭の文化をつくる人たちに会ってみたいに、あ！ってみる2つのコースで近く！楽しく・・・

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